홍천 맛집 베스트10 화로구이 원조 홍천화로구이홍천 맛집 베스트10의 첫 번째로 꼽아야 할 곳은 단연 홍천화로구이 원조집이다. 홍천을 대표하는 음식이 화로구이라는 점에서, 이 식당은 지역 상징성과 맛을 동시에 갖춘 곳이다. 숯불 화로 위에서 구워 먹는 돼지고기는 불향이 깊게 배어 있으면서도 고기가 쉽게 마르지 않아 마지막까지 촉촉하다. 양념은 달지 않고 짭짤한 편으로, 고기 본연의 맛을 해치지 않는다.홍천 맛집 베스트10으로 이곳이 빠질 수 없는 이유는 완성도와 분위기다. 관광객뿐 아니라 현지인 단골 비중이 매우 높고, 홍천에 왔다면 “화로구이는 무조건 여기”라는 말이 자연스럽게 나온다. 밥과 함께 먹어도, 술안주로 즐겨도 만족도가 높아 홍천 맛집 베스트10의 중심이라 할 수 있다.홍천 맛집 베스트10 ..